調理器具までアウトドア用で揃えるとなるとなかなかの険しい道のりだ。なかでもキャンプ包丁は、年数回しかキャンプ飯を作らないなら、優先度が下がってしまう。結局、買い出しに行った先のスーパーマーケットにある包丁を手に取ってしまい、愛着のない包丁が何本も溜まってしまう。またシースが付いてないことが多く、保管方法が難しいうえに、キャンプでは長時間、濡れたまま裸で放置となると刃にとっての環境は最悪になってしまう。だからといって木を削ったりできるナイフでも事足りてしまうが、衛生的にも良くなく、あからさまに嫌な顔をする人もいるので配慮しなくてはいけない。

　また、よくキャンプシーンにおいて「ナイフある？」というやり取りを聞く。食材を切るだけでなく、ちょっとしたことでも刃物の出番は多く、用途によって何本も持ち、「どこだっけ〜？」にならずサッと手渡したいものだ。

　このUCOナイフシリーズは人間工学に基づき、ハンドルがゴム製グリップになっている。そのため濡れた手で持ったとしてもしっかりホールドされ、安全性と快適な操作性が確保できる。共に軽量かつ収納しやすく、アウトドアシーンでの活躍はお墨付きで、日常でもスタメンを張れるほどの切れ味がある。